第75节
??徐宁闷头好笑。 ??相对于他们这边热闹的喝酒场面，另外一桌的人吃得热火朝天。上桌之后，大家都跟寻序和檀煜一样，先是埋头苦吃一番，等大家都有个五六分饱了，这才有人停下来开始喝酒。 ??屠户师傅感慨地发言：“我记得有一年，我刚学会杀猪，是七六年还是七七年，记不太清楚了。我去给人家杀年猪，那家主人用肥猪肉炖了一大锅萝卜，招待我吃饭。我一口气吃了十块大肥肉，每块肉都切成四四方方的，一块起码有二两重。那是我这辈子吃过的最好吃的肉了。这次的肉也能赶上那次的，好久没吃过这么好吃的肉了。” ??同桌的老人有人附和：“是啊，好多年都没吃到过这么好吃的肉了。现在的肉全都不知道什么味，煮出来一点都不香，肉成了配菜，都没人愿意吃了。我孙子每次吃菜的时候，都将肉夹出来放在一边不吃，但是你要是炒菜里面不放点肉，他又说菜不好吃。你们说怪不怪？” ??“对，对，就是这么回事，猪肉就是用来调味的了。”大家都有同感。 ??这一晚大家都酒足菜饱，心满意足地回去了。寻序打着饱嗝儿，躺在床上不愿意动弹：“真满足啊，人生天天如此，就不枉此生了。” ??“你有两天没练功了吧，赶紧去动一动，不然长赘肉了。”徐宁准备练一阵《太一水法》，便催寻序出去。 ??寻序掀开自己的衣襟：“哪里有赘肉？全都是肌肉，八块腹肌。” ??徐宁将手放到他的胃部，今天吃多了，那儿鼓胀了起来，跟他肚子上的腹肌相映成趣。徐宁的手放上去，寻序闭着眼睛：“嗯，吃多了，帮我揉揉，真舒服。” ??徐宁看他像只猫一样眯着眼睛，指尖稍稍一用力，寻序嗷一声叫出来：“别乱按，要吐出来了。” ??徐宁扭开脸偷笑：“那你去阳台上溜达溜达吧，消消食，别躺着。我练一阵功。” ??寻序从床上爬起来，凑过去在他脸上亲了一口，然后拉好衣服出去了。 ??寻序拉开客厅的玻璃门出去，阳台外的灯是亮着的，有人倚在阳台栏杆上抽烟：“二哥，怎么不休息？” ??饶犇回过头来：“吃多了，消消食。来一根吗？” ??寻序接过饶犇扔过来的火机和烟盒，抽了一根出来，点上，这还是他头一回抽烟，刚一入嘴便被呛着了，有些不解地看着手里的香烟：“这有什么意思？” ??饶犇说：“瞎抽着玩儿呗，抽多了，就习惯了，不抽还不得劲。” ??“人家说抽烟是为了解闷消愁的，二哥你有什么愁绪？”寻序从客厅里搬了两张躺椅出来，放在阳台上，和饶犇坐下来，靠在椅背上看天上的繁星。 ??饶犇呵呵笑了一声，并不回答。 ??过了一阵，寻序开口：“我一直很想知道三姐和闻大哥的故事。你知道吗？” ??饶犇说：“那时候我们被送到香港拍卖，被中国的公司竞拍下来。闻剑坤负责护送我们回北京，中途出了点状况，老九贪杯喝醉露馅儿了。一般人都发现不到，但是闻剑坤是特种兵出身，一点蛛丝马迹都给他察觉出来了。三姐为了帮老九，就冒险出去了，不打不相识的典型。” ??寻序笑起来：“那还挺有意思的。” ??“呵呵。后来是闻剑坤帮我们办理的户口，在北京落了脚。他家背景挺大的，他自己也有点能耐。” ??寻序抬头看着头顶的璀璨星空：“看出来了。” ??饶犇也抬头看着头顶的天，将手枕在脑后：“你现在这样挺好啊，小日子真滋润。” ??寻序嘿嘿笑：“我也没想过，有一天我会这么悠闲地躺在这里遥望星空。好像以前的那些日子都是上辈子的事了。” ??饶犇也叹了口气：“不知道上头动乱平息了没有，这天高皇帝远的，回又回不去。” ??寻序说：“二哥也为这事担心呢？” ??饶犇叹息了一声，没有说话。 ??寻序知道饶犇在天界有一个红粉知己，离开这么久了，音讯全无，肯定是挂念的。他希望能够早点回去，但是想着徐宁，算了，还是晚点吧，应该还会有很久，那七个家伙都没影儿呢。 ??寻序等那根烟自己烧完，估摸着徐宁已经练完功了，便起身来回屋。推门，门是反锁的，寻序敲了敲门：“徐宁？” ??徐宁说：“等等。” ??寻序侧耳倾听了一下，里面有哗哗的水声，应该是在洗澡，想起昨晚上应该做的事，不由得勾起嘴角，今晚正好可以补上。 ??过了一会儿，徐宁顶着一头未干的头发打开门，寻序不满意地说：“洗个澡还锁什么门？” ??徐宁翻翻白眼：“不知道是谁的恶趣味，听说可以装透明的玻璃浴室，非要弄个透明的浴室。我不关门，你那些兄弟姐妹们进来了怎么办？” ??寻序伸手从徐宁身后抱住他，在他耳朵上啃了一口：“还是我家徐宁最好，多守妇道啊。” ??徐宁听见这话，动了一下手指，瞬间，便有一团水从寻序脑袋上兜头浇下。徐宁对石化状态的寻序说：“嘴上少扯些有的没的，谁是女人？赶紧去洗你的澡吧。”然后径直上床去了。 ??寻序也不气恼，嘿嘿地笑了起来，伸手拨了拨头发上的水珠：“口误口误。在床上等我啊，我很快就洗好出来。” ??“慢慢洗，不洗干净不许上床！” ??第二天，徐宁去送菜，被徐涛叫住了：“阿宁，你家昨天杀猪了？听我爸说你留了半只猪吃，你能吃得了那么多吗？匀一点给我吧。” ??徐宁说：“不行，这半只猪我自己留着吃的，家里还有客人在呢。” ??“客人哪里吃得了半只猪，肯定用不完的，给我拉几十斤肉来吧。”徐涛继续磨。 ??徐宁说：“涛哥，你自己要吃的话，就去我家拿一点，给你店里就没有了。” ??“那你下头猪什么时候杀？” ??“陈复老早就跟我预定了三头猪，剩下那头估计要到年底了。” ??徐涛嘴角抽了抽：“陈复那家伙胃口可真大，他能吃下三头猪？” ??“谁知道他，反正我自己是留半头了。”徐宁说。 ??“那剩下的那头给我一些吧。”徐涛说。 ??徐宁摇头说：“不是我不愿意给你，但是你也知道，这猪跟羊不一样，我统共就养了几头，杀完就没有了。你平时又不卖土猪肉，这万一偶尔吃这么一顿，你家顾客吃刁了嘴，以后你再用普通的猪肉，他们不说你以次充好？况且我这猪肉比普通猪肉贵一半都不止，你卖给他们，按什么价卖？” ??徐涛摸着下巴：“说的也在理。算了，我自己弄点来吃就好了。” ??“这就对了。” ??“阿宁，你养的猪肉这么好卖，明年要不多养一些？”徐涛提议。 ??徐宁摆摆手：“养猪比养羊麻烦多了，羊直接赶出去吃草就好，猪还得煮潲，麻烦得要死，还是算了。对了，今天晚上我家要杀羊烤全羊，你来吧？没事就和嫂子回来凑热闹。曾超两口子也可以一起来。” ??徐涛说：“我们店里忙完都要九十点了，回去还赶得及吗？” ??“应该也差不多。我估计起码要到半夜了。” ??“那行，到时候我给你打电话，还没散我们就回来玩玩。” ??徐宁送菜到陈复那儿，陈复拉住徐宁：“听说你家杀猪了？” ??徐宁就想不明白了，自己那肉就在村里卖卖，也没拉到镇上去卖啊，他怎么就知道了呢：“你从哪里知道的消息？” ??陈复嘿嘿笑：“这你别管，猪现在可以宰杀了是吧，过两天我去你那拉猪去。说好了，三头啊。” ??徐宁问：“多少钱一斤啊？” ??“毛重给你20块。我一次拉一头就好，剩下的你帮我养着，年前拉完。” ??徐宁对这个价钱很满意，他说：“今晚上我搞烧烤，弄个篝火晚会，烤全羊，你来不来？” ??陈复看着徐宁：“有什么好事啊？你居然舍得烤全羊吃。” ??徐宁笑笑：“寻序的几个朋友从北京过来玩，大老远的过来，也没啥好东西招待，就自己家里产的那些，还能不弄来吃？” ??“难怪今天寻序没来送菜。那昨天杀猪，也是为了招待那几个贵客呢？”陈复问。 ??“是啊。晚上你来不？还有昨天杀的猪肉，一会儿买块铁板回去搞铁板烧。” ??陈复说：“那我肯定要去，把我老婆儿子都带来行不行？” ??徐宁说：“有什么不行，都来，反正吃喝管够。” ??于是他一路走一路叫，已经叫了七八个了，回去的时候，去买了烧烤架、铁板、竹签子、锡箔纸之类的烧烤用具，又买了烧烤的配料，还去买了一百斤炭。路过陈晓露的卫生防疫站，又把陈晓露一家子都叫上了。反正玩嘛，人多才热闹。 ??回去的路上，他大致算了一下，一共有二十好几号人，一头烤全羊应该够了，还有那么多五花肉呢，杀两只鸡，捞点鱼和虾，再加上自己家里种的辣椒、茄子、韭菜、土豆等等，不吃撑他们才怪。 ??早上周树森非常用心地做了虾饺和灌汤包，灌汤包的肉汤是昨天晚上用猪肘子和猪皮炖的，富含胶原蛋白，天气冷，不用放冰箱，直接放在二楼的阳台上，过一晚上，便冻上了。做包子的时候，将一块块凝结的肉汤划开，放在面皮里，捏好，放蒸笼里蒸熟。 ??灌汤包的特点是馅儿大，皮要薄，蒸好之后，薄薄的包子皮油光发亮，几乎都能看得见里面晃动的汤汁。吃灌汤包的时候可就要小心，心急吃不了灌汤包，只能吃得满身狼狈。灌汤包要先放凉一些，咬开一个小口子，将里面的肉汤吸了，这样才不至于吃得满下巴都是油汤。 ??灌汤包的精髓就是肉汤，土猪肉炖出来的肉汤，滋味鲜香无比，从面皮处轻啜一口，那鲜美的味道从舌尖一直传到心底去了。寒冷的冬晨，喝一口鲜甜可口的暖暖的肉汤，这一天都变得温暖幸福无比。喝完肉汤，再吃肉馅儿，其次才是面皮。吃完一个，就觉得人间美味莫过于此了。 ??寻序特别喜欢灌汤包的味道：“这个好吃，阿森，以后要常做才行。” ??周树森说：“东西好吃，还要难得，这样才是真正的美食。要懂得品味美食，才叫做会吃。” ??檀煜看着周树森：“你小子年纪不大，懂得还不少。” ??周树森郁闷了，葛嬴是三姐，管他叫小伙子，他就认了，檀煜这个老幺，居然管自己叫小子，明明看着并不比自己大啊。 ??徐宁安慰周树森：“檀大哥是真正的老饕，他夸你，那是认可你的本事。” ??周树森哦了一声。 ??徐宁问：“阿森，烤全羊你会不？” ??周树森还没答话，闻剑坤在一旁说：“我会。” ??徐宁转过头看着他：“那闻大哥来帮忙吧。今天晚上我们弄一场篝火晚会，咱们烤全羊吃吧。还有铁板烧，烧烤架我都准备好了。” ??葛嬴说：“徐宁，会不会让你太破费啊？” ??徐宁摆摆手，笑道：“不会，这个我早就想弄了的。以后我还想在我们这里推行农家乐，到时候烤全羊也是其中的一个项目。咱们今晚上就先练练手，省得以后手忙脚乱的。我还没烤过全羊呢，正好闻大哥会，大家一起玩玩。我还叫了不少朋友过来，一起玩，热闹点。” ??葛嬴点点头：“那行，我们就跟着享口福了。”他们在北京的时候，也去坝上吃过烤全羊。 ??徐宁说：“烤全羊需要什么材料，闻大哥吩咐我们，我们去备齐。” ??闻剑坤想了一下，拿出手机开始上网：“我查查啊，具体需要什么配料。” ??徐宁：“……”上网百度，这不是自己的绝招么。 ??闻剑坤嘿嘿笑：“我也记不全了，大致的做法我还记得。” ??好吧，三个臭皮匠，顶个诸葛亮，今晚上肯定能吃上烤全羊就是了。 ??到了下午，伍师傅过来宰羊，杀了四头，一头烤全羊用，一头给陈复，一头给徐涛，还有一头放店里卖。 ??陈复老早就带着老婆孩子过来了，等着烤全羊；徐军两口子四点多钟关了店门也回来了；陈晓露两口子要等到下班后才过来；徐涛那边就更晚了，要等打烊了才过来。 ??从杀羊开始，大家就在张罗着晚上的烧烤食物了，杀鸡、杀山鼠、捞虾、捞鱼，切肉、洗菜，腌肉。闻剑坤和周树森捋着袖子腌制已经杀好的羊，就连葛嬴都卷起袖子来帮忙洗菜了，其他几个人还能有闲吗。单鼎和檀煜被打发去削两根结实的棍子，插全羊用的，另外还要做一个支架，这样才能让羊挂起来。寻序和饶犇则去准备柴火，搭篝火架。 ??整个场面好不热闹，唯三的闲人，便是徐晓峰、徐晓静加上陈复的儿子陈小胖。大家跟过节一样，不，甚至比过节还热闹，就等着夜幕降临，点起篝火，开始烧烤。 ??第83章 烤全羊 ??夜幕开始降临,一切准备就绪，寻序点燃了搭在院子里的篝火。徐宁原本是想去后山羊圈那边搞的,但是大冬天的，那上面有没有多少遮挡物,风太大,所以改在了院子里。 ??孩子们围着火堆,欢呼雀跃。郑锋和陈晓露两口子也过来了,还把小壮壮也带来了,四个孩子,大的带小的,热闹非常。 ??闻剑坤和寻序将已经腌好的全羊抬上架子,开始生火烤肉。这是今晚的重头戏，大家把目光都聚集到了这里,不过这个所费的时间也将会是最久的，只能先吃其他的，这个压轴戏要最后才能上场。